Embarquez pour un tour de France des vins rosés !

Embarquez pour un tour de France des vins rosés !

Les beaux jours sont de retour et comme chaque année, une vague joliment teintée de rose envahit nos verres. Gorgés de soleil, fruités et rafraichissants, ces vins sont les partenaires idéaux des apéritifs conviviaux et se dégustent tout au long du repas. Et pour satisfaire l’épicurien explorateur qui sommeille en vous, parcourez les vignobles français avec la sélection Les Compagnons Récoltants !

Savoir-faire et authenticité

Car le vin rosé n’est pas uniquement l’apanage de la Provence, contrairement aux idées reçues. Faites confiance à l’expertise des Compagnons Récoltants qui sont allés en dénicher aux quatre coins de l’hexagone pour vous offrir une dégustation aussi unique que passionnante. Ici, vous trouverez uniquement des vins de propriétaires-récoltants choisis à travers un processus rigoureux renouvelé à chaque millésime. Les bouteilles issues de cette sélection sont estampillées du macaron Les Compagnons Récoltants, reconnaissable entre tous et garant de leur qualité.

Profil plutôt structuré ou empreint de fraîcheur, robe soutenue ou très pâle, bouquet aromatique dominé par les fruits ou les fleurs, monocépage ou assemblage audacieux… Une chose est certaine, il y a forcément un vin rosé fait pour vous. À servir de préférence bien frais, seul ou en accompagnement de mets savoureux pour former le mariage idéal.

Des grands classiques méditerranéens…

S’il y a bien une zone qui a su se distinguer dans le monde des rosés, c’est le pourtour méditerranéen. Commencez votre périple gustatif dans les Côtes de Provence avec le Domaine de Cristol et sa bouteille aux courbes généreuses. Les vignes bénéficient d’un ensoleillement d’exception et sont protégées des maladies par le mistral. Elles produisent un vin mêlant belle vivacité et fruits croquants. Sa robe très pâle aux reflets violine laisse place à un nez aux notes de fleurs et de fruits rouges. Il impressionne par sa persistance et séduit par sa finale aux arômes d’agrumes et aux légères touches épicées.

Domaine de Cristol
Domaine de Cristol

Non loin de là, au cœur du Vaucluse, le Domaine Lagalea représente la quintessence du Ventoux. Composé de Grenache et de Syrah, des cépages emblématiques de la région, il se révèle intense dès les premières inspirations. Il oscille entre fragrances de fraise, de framboise et de fruits exotiques. En bouche, vous apprécierez sa rondeur, avant de terminer sur une agréable impression de fraîcheur.

Domaine Lagalea
Domaine Lagalea

Direction la Corse, où mer et montagne composent des crus de caractère. Michelucciu met à l’honneur le Niellucciu, un cépage insulaire qui tire de ses plateaux argilo-limoneux et du climat méditerranéen un rosé à la palette intense marquée par les fruits rouges et reposant dans un flacon gravé Testa Morra. Côté accords culinaires, misez sans hésiter sur des saveurs méditerranéennes. Un tian de légumes, du thon snacké à la plancha, un généreux couscous ou de la charcuterie corse par exemple.

Michelucciu
Michelucciu

… aux cuvées singulières

Envie de bousculer les codes ? Décollage pour des régions viticoles qui sortent des sentiers battus et proposent des vins rosés à la personnalité singulière et affirmée. Connaissez-vous les vins gris ? Ces rosés bien équilibrés à boire en toute occasion ont pour particularité une couleur rose cristalline et une fraîcheur imparable. Le Domaine de Cabrials en est la parfaite incarnation. Ajoutez à cela des notes de petits fruits rouges, de fleurs et d’agrumes, et vous obtiendrez un vin friand à souhait.

Domaine de Cabrials
Domaine de Cabrials

Dans la Vallée de la Loire, devenue le premier vignoble rosé devant la Provence, le Cabernet d’Anjou brille par ses nombreux atouts. Logique, donc, que le vin que nous allons vous présenter soit contenu fièrement dans une bouteille régionale ornée d’un blason. Initiez-vous à ces vins ronds aux arômes de bonbon anglais avec le Château de la Malonnière. Ce 100% Cabernet Franc associe lumineuse robe saumonée, incroyable fruité et sensation de fraîcheur.

Château de la Malonnière
Château de la Malonnière

Dernier arrêt dans le Sud-Ouest, avec l’IGP Atlantique Reflets de Soleil. Le Cabernet Sauvignon est une fois de plus de la partie. Il combine à merveille fruits, sucrosité et légèreté. Des bouteilles autant adaptées à l’apéritif qu’en accompagnement de fromages et desserts aux fruits rouges.

Reflets de Soleil
Reflets de Soleil

Il est désormais temps de déguster ! Et que les aficionados de vins blancs et rouges se rassurent, Les Compagnons Récoltants ont plus d’une corde à leur arc. Découvrez leur vaste sélection dans les grandes enseignes près de chez vous pour trouver celui qui vous convient…

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