« Glouton Trotteur » : une box gourmande 100 % française
Chaque mois, Glouton Trotteur
propose des box sur abonnement, contenant les ingrédients pour concocter à domicile une savoureuse recette élaborée par des chef, et la bouteille pour l'accompagner. Miam !
Avec le Coronavirus, vous avez dû faire fi des sorties, parmi lesquelles le convivial petit restaurant à deux, en famille ou entre amis. Pour compenser la frustration naissante qui pointe le bout de son nez en ce second round du confinement, Sarah, bordelaise spécialisée dans le domaine du vin et son acolyte Jules, périgourdin épicurien, ont eu l'idée du Glouton Trotteur
. Mensuellement, cette box entièrement hexagonale met à l'honneur une nouvelle région de France selon une démarche originale.
C'est vous le chef !
La bonne idée de ce coffret, c'est de vous proposer de cuisiner vous-même le plat issu de la région mise en avant. Tout est à disposition pour garantir le succès de la manœuvre. La box contient un panier de produits nécessaires à la réalisation du plat, la recette, et une bouteille de vin, à déguster dans un parfait accord. Un QR Code permet d'accéder à la vidéo de présentation des producteurs et des vignerons et à celle du chef réalisant pas à pas la recette. Pas d'excuse pour ne pas réussir de bons petits plats, donc !
Gloutons et gourmets
Pour créer les mets qui feront assurément frétiller vos papilles, Sarah et Jules se sont associés avec un couple de chefs étoilés. A la tête du restaurant Choko Ona
à Espelette, dans le Pays Basque, Clément et Flora ont reçu la dotation Gault et Millau
dès l’ouverture de leur établissement en avril 2019, puis une étoile au Guide Michelin en janvier 2020. Clément a travaillé en cuisine pendant douze ans dans des restaurants étoilés (Paul Bocuse , Gordon Ramsay , l’Auberge Basque ) et Flora pendant cinq ans dans des établissements également étoilés (Georges Blanc **, l’Hostellerie de Plaisance , l’Auberge Basque *).
Qualité et éco-responsabilité
Pour créer et soutenir l'économie locale, tous les produits sont de saison, venant de producteurs de qualité respectant l’environnement, labellisés (AOP, AOC, IGP…), biologiques ou issus d’une agriculture raisonnée. Pour pousser jusqu'au bout la démarche éco-responsable, Glouton
travaille uniquement avec des emballages écologiques 100% recyclables.
Des abonnements à la carte
Pour deux ou quatre personnes, Glouton
propose différentes formules d'abonnements :
• 1 mois : la box découverte au prix de 42,99 € pour deux personnes
• 3 mois : la box trimestrielle au prix de 39,99 € pour deux personnes
• 6 mois : la box gourmande au prix de 36,99 € pour deux personnes
• 1 an : un vrai Tour de France avec la 13ème box offerte au prix de 36,99 € pour deux personnes
En voilà une bonne idée de cadeau à l'approche des Fêtes !
Plus d'infos :
• gloutontrotteur.com
• Facebook/Instagram : @Glouton Trotteur