Boudin aux pommes

Boudin aux pommes

Voici une recette simple à réaliser mêlant le sucré de pommes aux saveurs du boudin noir.

Préparation
5 min
Temps de cuisson
15 min
Nombre de couverts
4 personnes
  • 750 g de boudin noir
  • 1 kg de pommes
  • 80 g de beurre
  • 1 pincée de cannelle
  • sel et poivre

Epluchez les pommes, enlevez le cœur et coupez-les en fines lamelles.

Faites-les chauffer dans le beurre, salez, poivrez et saupoudrez de cannelle.

Piquez les boudins avec une fourchette et faites-les griller avec les pommes en les retournant souvent.

Votre Boudin aux pommes est terminé…

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