Grillades de veau

Grillades de veau

Préparez facilement de délicieuses grillades de veau avec Toutlevin ! Notre recette savoureuse de marinade composée entre autres d'oignons, d'ail et de sauce chili séduira vos invités.

Préparation
10 min
Temps de cuisson
6 min
Nombre de couverts
8 personnes
  • 8 escalopes de veau
  • ½ oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 3 cuillères à soupe d’huile d'olive
  • 12 cl de sauce chili
  • 1 branche de romarin
  • sel et poivre

Préparez la marinade : pour cela, émincez l’oignon et l’ail et mélangez-les à la sauce chili. Ajoutez le vinaigre et l’huile d’olive, le romarin et salez, poivrez et remuez bien.

Salez et poivrez les escalopes de veau.

Badigeonnez-les de la marinade et mettez-les à cuire sur le barbecue ou au grill du four.

Laissez la viande 3 minutes sur chaque face en arrosant de temps en temps avec la sauce.

Servez avec des pommes de terre au four.

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