Salade fraises et tomates au basilic

Salade fraises et tomates au basilic

Cassez un peu les codes de la cuisine traditionnelle en réalisant un dessert original. L’association des fraises et du basilic frais relevée par l’huile d’olive surprendra et régalera tous vos invités.

Préparation
10 min
Nombre de couverts
4 personnes
  • 500 g de tomates-cerises
  • 500 g de fraises
  • 85 g d'olives noires
  • de la roquette
  • 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique
  • sel de Guérande
  • poivre noir.

Lavez les fraises et coupez-les.

Lavez les tomates et coupez-les en deux.

Coupez les olives noires en quatre.

Dans un bol, versez l'huile d'olive. Ajoutez le vinaigre balsamique.

Mélangez tous les ingrédients.

Donnez un tour de moulin de sel et de poivre. Servez immédiatement sur un lit de roquette.