Restaurants, nos bonnes adresses à Sète
On la surnomme la Venise du Languedoc
, le Petit Naples
, L’île singulière
. Elle est la ville natale des célèbres Paul Valéry et Georges Brassens. Elle a envoûté bon nombre de réalisateurs de renom, Abdellatif Kechiche, Claude Sautet, Agnès Varda... Elle possède ce charme fou qui la rend unique.
Envie d’une escapade en dehors du temps ? Retrouvez nos bonnes adresses de restaurants à Sète...
L’Amar Café, le plus panoramique
Avec sa belle terrasse surplombant la grande bleue
, sa salle contemporaine aux larges baies vitrées, son emplacement exceptionnel tout au bout de la mythique jetée du Môle, l’Amar Café est le spot incontournable pour siroter un cocktail au coucher du soleil ou se délecter d’une cuisine méditerranéenne colorée.
Sardines crues vinaigrette carotte et radis, pêche du jour / courgettes grillées tarama coulis de tomates fraîches, poulpe snacké / haricots verts salicorne et abricot, de succulents plats de saison réalisés par Jacopo, accompagnés d’une jolie sélection de vins du coin.
Amar Café
Le Môle Saint-Louis, 34200 Sète
Réservations au 07 45 16 02 75
Les Bouteilles à la Mer, le plus vinique
Caroline et Didier ont trouvé la contraction parfaite entre cave à vins
et salle à manger
, la cave à manger
. Un véritable lieu de vie, ouvert toute la journée, à la fois caviste, épicerie fine, bar à vins et restaurant, au calme de la toute mignonne place Delille, où l’on se sent comme à la maison.
Une sélection pointue d’environ 250 références de vins locaux et d’ailleurs, dénichés sur le volet par les créateurs de la cave, sommeliers de formation, accompagne avec tact de savoureux plats à partager : riz à l’encre de seiche et fruits de mer de l’étang de Thau, cassoulet de poulpe, ceviche de daurade royale aux agrumes.
Tous nos produits racontent une histoire, celle de leur terroir, celle du sud que l’on aime et celle de nos régions d’origine
, nous explique Caroline.
Les Bouteilles à la Mer
1 Place Delille, 34200 Sète
Réservations au 04 67 74 32 92
La Coquerie, le plus gastronomique
Sur les pentes du Mont Saint-Clair, juste à côté du célèbre cimetière marin, avec une vue imprenable sur la mer, La Coquerie est un véritable cocon, épuré et coquet.
Le jeune chef sétois Guilhem concocte une cuisine raffinée et inventive, dans sa cuisine ouverte sur la salle, au grès de ses envies et des produits de la criée, dans un menu unique en 6 temps aux saveurs iodées.
Dans le verre, c’est son co-équipier Arnaud qui régale ! Une sélection soignée de vins de terroir qui donne la part belle aux blancs.
La Coquerie
Chemin du Cimetière Marin, 34200 Sète
Réservations au 06 47 06 71 38
Le Paris Méditerranée, le plus artistique
Le Paris Med
, comme l’appelle les nombreux habitués, est niché dans une petite rue typiquement sétoise, à l’abri de la foule estivale.
On aime son patio bucolique, sa salle toute en longueur à la décoration vintage avec ses banquettes rouges, sa galerie d’exposition, son ambiance conviviale.
La patronne sétoise, Emmanuelle, vous accueille le sourire aux lèvres, pendant qu’en cuisine, le chef, Nicolas, parisien d’origine, mitonne des plats généreux 100% méditerranéens : ravioli de poulpe et citron confit, poêlée d'encornet à la soubressade, risotto et bouillon pimenté à la poutargue.
Une carte des vins pensée avec amour fait honneur aux petits domaines du Languedoc.
Le Paris Méditerranée
47, rue Pierre Semard, 34200 Sète
Réservations au 04 67 74 97 73
La Prohibition, le plus intimiste
Dans une petite rue cachée, à deux pas des grouillantes halles de Sète, Lucas, Hippolyte et Daniel (le chef) se font un plaisir de vous recevoir afin de partager leur passion commune pour les bonnes choses.
Un restaurant intimiste à souhait, à l’ambiance chaleureuse, qui propose une cuisine gourmande de saison : tatin de légumes pousses d’épinette et bacon, poulpe grillé et son risotto crémeux, œuf cocotte à la mousse de saumon.
Lucas sélectionne lui-même les jolies quilles d’auteurs pour ravir vos papilles !
La Prohibition
14, rue André Portes, 34200 Sète
Réservations au 09 8176 08 88
Chez François, le plus emblématique
Si vous souhaitez goûter des fruits de mer et des spécialités sétoises en toute simplicité, Chez François est le restaurant qu’il vous faut !
Soupe de poissons, friture de joels, moules farcies, bourride de lotte, linguines aux anchois, accompagnés de bouteilles à prix tout doux. Cet établissement situé au cœur de l’action, sur le quai Général Durand, invite à se lécher les doigts de bonheur.
Il paraît que celles et ceux qui tombent sous le charme de Sète lui sont fidèles jusqu’à leur dernier souffle...
Chez François
8, quai Général Durand, 34200 Sète
Réservations au 04 67 74 59 69