Comprendre

La mission première de Toutlevin est de vous simplifier le vin ! Grâce à nos articles, comprenez mieux l’univers du vin, de son élaboration en passant par ses traditions, sa consommation, son marché et bien plus encore !

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Certification Terra Vitis : épisode 6 de la websérie Toutlevin

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Par Charlotte DOMINIQUE
Pourquoi Lyon est devenue la capitale de la gastronomie ?

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Par Pauline Gonnet
« Ceci n’est pas un rancio » : le vin sous voile parfait pour s’initier aux vins d’oxydation

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Par Soline - La Route des vins Bio
Qu'est-ce que le passerillage ?

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Par Miss Vicky Wine
Les Côtes de Toul sortent de l’ombre de l’Alsace

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Par Marie - Drink a beat
Du whisky en fûts de Sauternes

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Par Marie - Drink a beat
Approfondissez vos connaissances en vin à la maison

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Par Marie - Drink a beat
Quel vin blanc pour les fêtes ? Le Pacherenc du Vic-Bilh, l’une des pépites du Sud-Ouest !

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Par Yoann Palej
Focus cépage : le Terret

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Par La WINEista
Dom Pérignon, l’inventeur du Champagne ?

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Par Marie - Drink a beat
Le Palmarès des Castillons Côtes de Bordeaux 2017

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Par Miss Vicky Wine
Le Chardonnay du nord est né : le Charbonnay !

Le Chardonnay du nord est né : le Charbonnay !

Par God Bless Bacchus
Viticulture : la complantation

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Par La WINEista
Le match du Malbec : plutôt Cahors, Argentine ou Côtes de Bourg ?

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Par Marie - Drink a beat
Top 5 des préjugés sur le vin

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Par La WINEista
La 160ème vente des Hospices de Beaune

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Par Bernard Burtschy
Comment se diversifient les propriétés viticoles ?

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Par Romy Ducoulombier
L’Argentine, eldorado des viticulteurs du Sud-Ouest

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Par Marie - Drink a beat
La France, championne du monde de consommation de vins bio

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Par Soline - La Route des vins Bio
Veuve Clicquot, la grande dame de la Champagne

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Par Marie - Drink a beat
L’élevage des vins sur lies

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Par La WINEista
La fabuleuse histoire du verre à pied

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Par Marie - Drink a beat
Blanquette ou Crémant de Limoux : comment s'y retrouver ?

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Par Yoann Palej
Vinification en rouge : la macération

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Par La WINEista
Des cristaux dans mon verre de vin ?

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Par Miss Vicky Wine
Le vin, une histoire de fermentations

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Par La WINEista
D’où vient le Prosecco ?

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Par Marie - Drink a beat
Où acheter du vin selon votre personnalité ?

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Par La WINEista
Cépages méconnus : L’Abouriou

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Par Marie - Drink a beat
Vins italiens bio pétillants : c’est frizzante !

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Par Chloé Desaigues
Le tri de la vendange

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Par La WINEista
Qu’est-ce qu’un climat bourguignon ?

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Par Marie - Drink a beat
Connaissez-vous les pétillants naturels ?

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Par Marie - Drink a beat
Focus cépage : le Cinsault

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Par La WINEista
Pour ou contre l’irrigation de la vigne ?

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Par La WINEista
Pour ou contre l’irrigation de la vigne ?

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Par La WINEista
Cépages méconnus : la Carménère

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Par Marie - Drink a beat
La vigne peut-elle être stressée ?

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Par La WINEista
Lamartine, poète vigneron

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Par Lydie - Les P'tea Potes
Pourquoi une bouteille fait-elle 75 cl ?

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Par Marie - Drink a beat
Viticulture, qu’est-ce que la prophylaxie ?

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Par La WINEista
Cépages nobles : le Pinot Gris

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Par Marie - Drink a beat
Comment bien choisir son verre de vin ?

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Par Pauline Gonnet
D'où viennent les expressions du vin ?

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Par Pauline Gonnet
Vin et café, plus proches qu’il n’y paraît

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Par Marie - Drink a beat
Focus cépage : le Mourvèdre

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Par La WINEista
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Par La WINEista
Les anthocyanes du vin

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Par La WINEista
Des étiquettes de vin en braille

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Par Marie - Drink a beat
De l’amphore au foudre, dans quoi fait-on le vin ?

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Par Marie - Drink a beat
Qu’est-ce que le débourrement de la vigne ?

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Par La WINEista
D’où vient le vin de messe ?

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Les écrivains et le vin : Baudelaire

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Par Lydie - Les P'tea Potes
Pourquoi la température de service du vin est-elle importante ?

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Par La WINEista
Tenez-vous bien votre verre de vin ?

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Par Marie - Drink a beat
Dégustation, qu’est-ce que l’équilibre en bouche d’un vin ?

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Par La WINEista
Certification Terra Vitis : épisode 5 de la websérie Toutlevin

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Par Charlotte DOMINIQUE
Certification Terra Vitis : épisode 4 de la websérie Toutlevin

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Par Charlotte DOMINIQUE
Un vin empyreumatique c’est quoi ?

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Par La WINEista
Cépages méconnus : le Savagnin

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Par Marie - Drink a beat
Qu’est-ce que le Vin de Paille ?

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Par La WINEista
Un champagne non dosé, qu’est-ce que c’est ?

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Par La WINEista
Stop au mythe du Champagne au dessert !

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Par Marie - Drink a beat
La méthode Charmat, qu’est-ce que c’est ?

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Par Marie - Drink a beat
Certification Terra Vitis : épisode 3 de la websérie Toutlevin

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Par Charlotte DOMINIQUE
Saint-Chinian, « Un Terroir, des Hommes »

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Par La WINEista
Des levures dans le vin ?

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Par Marie - Drink a beat
La cuillère pour préserver les bulles, mythe ou réalité ?

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Par Marie - Drink a beat
La Carthagène, une mistelle languedocienne

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Par La WINEista
Confréries #4 : La Confrérie du Bontemps

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Par God Bless Bacchus
Cépages méconnus : l’Altesse

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Par Marie - Drink a beat
Qu’est-ce que le Vin Jaune du Jura ?

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Par La WINEista
Les tanins, qu’est-ce que c’est ?

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Par Marie - Drink a beat
Certification Terra Vitis : épisode 2 de la websérie Toutlevin

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Par Charlotte DOMINIQUE
Comment élabore-t-on un vin sucré ?

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Par La WINEista
L’ouillage, qu’est-ce que c’est ?

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Par Marie - Drink a beat
Quelques conseils pour une dégustation de vin réussie

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Par La WINEista
Etes-vous un œnographile ?

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Par Marie - Drink a beat
Il a du bec le Malbec !

Il a du bec le Malbec !

Par La WINEista
Dépoussiérons le vin liquoreux !

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Par Barbara - La vie d'une curieuse
Histoire du vin : le Jugement de Paris

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Par Marie - Drink a beat
D'où vient le prix d'une bouteille de vin ?

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Par La WINEista
Le ban des vendanges, une tradition viticole

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Par Marie - Drink a beat
Certification Terra Vitis : épisode 1 de la websérie Toutlevin

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Par Charlotte DOMINIQUE
Cépage roi de la Bourgogne : le Chardonnay

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Par Marie - Drink a beat
Tout savoir sur Bacchus

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Par Marie - Drink a beat
Les vins sans sulfites

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Par La WINEista
Le vin vegan : explications

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Par Barbara - La vie d'une curieuse
Vin : qu’est-ce que l’effet millésime ?

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Par La WINEista
Qu’est-ce qu’un cépage teinturier ?

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Par La WINEista
Vitis vinifera : l’origine du vin

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Par Marie - Drink a beat
Comment sait-on qu’une vigne est bien équilibrée ?

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Par La WINEista
Les Super Toscans, vous connaissez ?

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Par Marie - Drink a beat
Pourquoi ne faut-il pas mettre de glaçons dans le rosé ?

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Par La WINEista
Cracher, c’est gâcher ?

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Par Miss Vicky Wine
Labels environnementaux : Agriculture Biologique, qu’est-ce que c’est ?

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Par Marie - Drink a beat
Pourquoi décide-t-on d’arracher une vigne ?

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Par La WINEista
Cépages méconnus, le Tressallier

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Par Marie - Drink a beat
Top 5 des anecdotes sur le vin

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Par Marie - Drink a beat
Qu’est-ce que l’ampélographie ?

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Par La WINEista
Vins effervescents : quel verre utiliser ?

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Par Marie - Drink a beat
Pourquoi des rosiers devant les vignes ?

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Par Marie - Drink a beat
Cépages méconnus : le César

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Par Marie - Drink a beat
Labels environnementaux : Agri Confiance, qu’est-ce que c’est ?

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Par Marie - Drink a beat
Labels environnementaux : la Haute Valeur Environnementale, qu’est-ce que c’est ?

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Par Marie - Drink a beat
AB, Terra Vitis, HVE, Agri Confiance… à la rencontre des labels environnementaux

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Par Marie - Drink a beat
Labels environnementaux : Terra Vitis, qu’est-ce que c’est ?

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Par Marie - Drink a beat
Zoom sur le métier d’œnologue

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Par La WINEista
Les vins Fitou

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Par La WINEista
Les secrets de la mise en bouteille

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Par La WINEista
Connaissez-vous les différents styles de bouteilles de vin ?

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Par Marie - Drink a beat
Cépages méconnus : Le Corbeau

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Par Marie - Drink a beat
Les cépages méconnus : Le Persan

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Par Marie - Drink a beat
Pourquoi coucher les bouteilles de vin ?

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Par Marie - Drink a beat
Quelle est l'origine des cépages ?

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Les cépages méconnus : l'Aubun

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Par Marie - Drink a beat
Cépages méconnus : le Caladoc

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Par Marie - Drink a beat
Wine Mosaic à la rescousse des cépages méditerranéens

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Par Marie - Drink a beat
Cépages méconnus : le Grenouillet

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Par Marie - Drink a beat
Trois AOC méconnues qui méritent d'être connues

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Par La WINEista
Quels vins pour quelles destinations de vacances ? #1

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Par La WINEista
Cépages méconnus : le Petit Manseng

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Par Marie - Drink a beat
Cépage étranger : le Furmint

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Par Marie - Drink a beat
La légende des cépages maudits

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Par La WINEista
Quels vins pour un afterwork ?

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Par La WINEista
Grüner Veltliner, le cépage emblématique de l'Autriche

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Par Marie - Drink a beat
Plantation de la vigne, comment choisir un cépage ?

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Par La WINEista
Le Tardif, un nouveau cépage ancien

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Par La WINEista
Cépages méconnus, l'Aligoté

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Par Marie - Drink a beat
Cépages méconnus, la Jacquère

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Par Marie - Drink a beat
Les cépages méconnus : le Muscardin

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Par Marie - Drink a beat
Focus cépage : Le Gamay

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Par Matthieu Pélissier
Les médailles dans le vin : Comment ça marche ?

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Par Elvire Bonnefous
Les cépages méconnus, le Pineau d'Aunis

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Par Marie - Drink a beat
Quels vins rouges pour l'été ?

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Par La WINEista
Le vin des sables

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Par Elvire Bonnefous
Qu'est-ce qu'un cépage autochtone ?

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Par La WINEista
Les cépages méconnus : le Len de l'el

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Par Marie - Drink a beat
Êtes-vous un placomusophile ?

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Par Marie - Drink a beat
Les cépages méconnus : le romorantin

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Par Marie - Drink a beat
Les cépages prennent de l'altitude

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Par Marie - Drink a beat
Les cépages résistants

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Par La WINEista
Pourquoi les bouteilles de vin n'ont-elles pas toutes la même forme ?

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Par Alexandra Reveillon
Infographie : Les cépages de France des plus répandus aux plus rares

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Par la rédaction
Taille des bouteilles : qu'est-ce que ça change pour le vin ?

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Par Alexandra Reveillon
Les secrets de l'assemblage des vins

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Par Alexandra Reveillon
Le cépage : quelle influence sur le goût du vin ?

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Par Alexandra Reveillon
Les cépages blancs

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Par la rédaction
Les cépages rouges

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Par la rédaction
Quels vins laisser vieillir ?

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Par la rédaction