Cakes pop

Cakes pop

Préparez en quelques minutes de délicieux gâteaux sucettes pour toute la famille. Cette recette simplissime à réaliser peut se personnaliser avec tout type de chocolat mais aussi une multitude de décoration. Laisser libre cours a vos envies !

Préparation
15 min
Temps de cuisson
15 min
  • Pour 30 pop cakes :
  • 90 g de beurre
  • 90 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 3 œufs
  • ½ sachet de levure chimique
  • 100 g de chocolat noir pâtissier
  • 100 g de chocolat au lait pâtissier
  • 4 cuillères à soupe de lait

Préchauffer le four à 180°C.

Fouetter 3 œufs avec 90 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter alors 90 g de beurre fondu ainsi que 90 g de farine et enfin un demi sachet de levure chimique.

Bien mélanger l’ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Verser la pâte dans les moules à cake pops, refermer avec l’autre moitié du moule puis enfourner 15 minutes à 180°C.

Pendant ce temps faire fondre 100 g de chocolat noir avec 2 cuillères à soupe de lait, soit au bain marie soit au micro-ondes.

Réitérer l’opération avec 100 g de chocolat au lait.

Une fois les cake pops cuits, laisser refroidir à température ambiante.

Plonger le bout des bâtonnets dans un peu de chocolat fondu puis les planter dans les cake pops.

Plonger à présent 15 petits gâteaux dans le chocolat noir puis 15 petits gâteaux dans le chocolat au lait.

Décorer selon les goûts : noix de coco râpée, vermicelles de sucre, billes de sucre, bonbons multicolores…

Déguster les gâteaux comme des sucettes.

Suivez les conseils de notre article : Quels vins boire avec un gâteau au chocolat?, pour déguster votre pop cakes !