Toutes nos recettesDes centaines de recettes réalisées par des professionnels de la cuisine. Entre la recette simple, originale, rapide, surprenante, légère, exotique : il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions ! Bon appétit !RecettesBugnes à la fleur d’oranger, chantilly à la cannellePar MargauxCarpaccio de taureau aux pistaches et parmesan, piperadePar MargauxPoulet cocotte à la moutardePar Anne LatailladeŒufs mimosas et duxelle de champignonsPar MargauxSoupe au pistou et pignons de pinsPar MargauxPurée de pommes de terre crémée aux harengs fumésPar MargauxPatates douces en gratinPar Anne LatailladeŒuf parfait au caviar et bouillon taïPar Jean-Luc MolleCuillère de Saint-Jacques snackées, espuma au curryPar MargauxRisotto aux chorizos frais et chipironsPar MargauxBallottines de veau aux cèpes rôtis au beurre de Bresse, mousseline de pommes de terre et carottesPar MargauxVelouté de Butternut aux graines de courgePar Anne LatailladeRisotto à la truffePar MargauxCroziflette au Beaufort de SuissePar MargauxBredele alsacienPar MargauxFoie gras poêlé, fruits tièdes et bouillon épicéPar MargauxCocktail : Le CitrusPar La rédactionBrioche aux pralinesPar MargauxTruffes au chocolatPar Anne LatailladeFilet de canard, sauce au Beaujolais et mousseline de panaisPar MargauxMadeleines au cœur coulant, financiers à la pistachePar MargauxQueue de lotte à la vanille, purée de butternut aux noisettes torréfiéesPar MargauxSoupe veloutée aux châtaignesPar Anne LatailladeCannelloni de butternut au crabePar Jean-Luc Molle